El concepto de bodega espiral fue desarrollado en 1977 por el francés Georges Harnois. Actualmente esta idea ha sido recuperada por la compañía británica Spiral Cellars.  Articulada alrededor de una escalera de caracol, la bodega se prefabrica y, después de la aprobación de un ingeniero, Spiral Cellars la instala en tu casa.

Puedes elegir entre tres modelos: la “Mini Cellar” (1’35 metros de anchura y capacidad para 650 botellas o 1’60 metros y capacidad para 770 botellas), la “Original Spiral Cellar”, (2 metros  de anchura para 1.000 botellas o 3 metros  para 1.600 botellas) y la “White Spiral Cellar” (2 metros de anchura para 1.190 botellas o 3 metros para 1.870 botellas). La profundidad de todos los modelos va desde los 2 hasta los 2’5 metros.

Los precios oscilan entre las 11.000 y las 25.000 libras.